喜悦号为什么服务差？

作为诺唯真喜悦号中国首航开始的第一批员工，我可能还是可以给出一些解释的。

喜悦号是我们公司安排在中国的第一艘船，简而言之，我们之前只招待过外国游客，所有的服务流程都是很西方的，来到中国以后，都得开始重新适应。

1.服务差

可能是因为客人在中国习惯了中式服务，所以在邮轮上也像在中国餐馆一样随性。以餐厅为例，很多客人有需要直接举手，甚至大喊，看见一个服务员就抓着不让走，让我们加菜，撤盘子，上水之类的。可是我们不是共用的啊。。。我们的工作是分区的，两个人负责五张桌子，一个桌子6-8个人。压力很大，也很忙碌。去厨房拿菜，穿过餐厅时，要被客人拦下无数次，解释无数次。有时候还会被投诉。我们也会委屈啊。虽然同是中国人，但是在欧美那边，客人不会举起双手摇摆，大声说话，因为免费点一桌子菜，每样尝一口，然后浪费很多很多。。。我们不指望中国客人给小费，但是也请给我们中国人长一点面子，增加一点荣誉感，不让我们的菲律宾印度同事看笑话呀。

不过服务不好确实是我们的问题，好多员工都刚刚毕业，年轻气盛，也不是很懂得如何不带情绪的提供优质服务，这是我们还需要提升的地方。我们也会努力改正。

2.管理混乱

因为之前提到，这是第一艘中国船。所以我们中国员工也是第一次被大规模招聘。而我们的管理层都是在欧美环境下工作了很多年的外国人。服务方面，文化差异方面，都有很多需要学习和改进的地方。

一点小私心：希望喜悦号会更好吧。毕竟当时我们是一起去德国船厂把它接回来的。请给我们一点时间。

其实大多数时候，我们的服务还是到位的。但是也不排除在长时间高压力的工作环境下，我们的服务质量有时候不能达标

所有在船上的员工，基本上一个合同7/8个月，不能回家。每天十小时工作日，周末无休，大家都不容易呢π_π

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