福安小吃？
福安的知名小吃 一、阳头大肠粉扣 地址：阳头横街头(2.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦)
二、南湖煎包 地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个}
三、拌米粉配腐竹炖排骨 地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)
四、小肠汤 地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元)
哑巴老爹茶叶蛋 福安人都知道. 就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元)
阳头冰厅 原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡 众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱.
三文治 这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干. 阳头的光饼 配料及制作工艺：面粉，食盐，水（要福安的水，别地的水烤出来不脆），鼻涕（天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的）充分糅合使面团更有韧性更筋斗，做成饼状，中间打一小孔，帖于炉壁烘烤而成，两毛五分钱一块。南湖煎饼 南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的! 南湖小笼包 在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口! 角糕 小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐. 三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到................ < br />煎包：1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上，地方极为简陋，但口感和味道均上佳；
原来在宁德蕉城区邮电局旁边小巷的那家福安人开的炒米粉白果，还有炖罐店现在在哪？
宁德本地的小吃还是挺多的，比较正宗而且出名的就是宁德的肉丸，芋头和面粉和的皮包裹着肉和葱混合的馅，很香很好吃，当地人都喜欢，但是现在要找到正宗的肉丸有点难，要花点时间找找。
还有宁德当地的扁食和清汤面有一种宁德当地饮食的味道。
如果从广义的宁德来说，小吃更多了。
福安的鸭母和光饼还有油饼，屏南的青草食补药膳，福鼎的牛肉丸牛肉粉等牛系列，柘荣也特产牛肉丸和福鼎的味道相近但是有独特的味道，就本人而言比较倾向柘荣牛肉丸。
寿宁的地瓜粉丝很赞，混合着当地盛产的野菜一起味道更好。
还有一种类似摊饼的面食，当地人叫曲薯糍貌似，是由当地一种特殊的可食麦类制成有一种特别的清香，特别推荐。
此外还有古田肉包也不错。
差不多就这些了吧。
呵呵，写的好多呀，为宁德小吃做一个推广！
福安小吃？
一、阳头大肠粉扣地址：阳头横街头(2.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦)二、南湖煎包地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个}三、拌米粉配腐竹炖排骨地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)四、小肠汤地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元)哑巴老爹茶叶蛋福安人都知道.就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元)阳头冰厅原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.